Πέμπτη, 31 Δεκεμβρίου 2015

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ (CHEESE PIES IN SHAPE ROSES)

Εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=0EeN6WRjLjo είδα τον τρόπο τυλίγματος σε τυροπιτάκια σε σχήμα τριαντάφυλλο. τα έκανα με ζύμη σφολιάτα , καλύτερα γίνονται με ζύμη κουρού.
Here: https://www.youtube.com/watch?v=0EeN6WRjLjo I saw the way winding in cheese pies in  shaped rose. I did dough pastry, best made with dough Kourou.
 

Τετάρτη, 30 Δεκεμβρίου 2015

ΓΑΛΑΖΙΟ ΑΛΜΠΟΥΜ (CYAN ALBUM)

Ένα μικρό άλμπουμ για φωτογραφίες ( εδώ βλέπετε τις δύο όψεις του, εμπρός & πίσω)άλλαξε με την τεχνική του scrabooking, επικολλώντας κατ' αρχάς στο εξώφυλλο εμπριμέ χαρτί & κατόπιν επικολλώντας κορδέλες  & με μικρά σχήματα κομμένα με κατάλληλους κόπτες. Τονίζουμε τα σχήματα με κουκκίδες από  glitter pen. (Το φόρεμα είναι κολλημένο μόνο στα πλάγια & στο κάτω μέρος ώστε να αποτελέσει κορνίζα για φωτογραφία που θα τοποθετήσει ο χρήστης του  άλμπουμ).
A small album of photos (here you see the two sides of the front & backside) changed his technique scrabooking, pasting first on the cover of printed paper and then pasting ribbons and small shapes cut with suitable cutters.
We emphasize the shapes with dots of glitter pen. (The dress is only glued on the sides and bottom to be a frame for the photo that will place the user of the album).

Τρίτη, 29 Δεκεμβρίου 2015

ΔΑΧΤΥΛΙΔΙ ΑΠΟ ΚΑΝΤΡΑΝ ΡΟΛΟΓΙΟΥ (RING FROM DIAL OF WATCH)

Το εσωτερικό ενός καντράν ρολογιού που απεικόνιζε ένα τριαντάφυλλο μεταμορφώθηκε σε δαχτυλίδι. Χωρίς να αφαιρέσω τους δείκτες επικάλυψα το καντράν με dimentional magic. κατόπιν το κόλλησα σε βάση δαχτυλιδιού.
The inside of a clock dial depicting a rose transformed into a ring. Without removing the indices coating them the dial with dimentional magic. then stuck into the ring base.

Δευτέρα, 28 Δεκεμβρίου 2015

ΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ & ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ (ΒΟΧ FOR CHRISTMAS COOKIES)

Ένα κουτί μεταλλικό για να γεμίσει με μελομακάρονα ή κουραμπιέδες ώστε να προσφερθεί ως δώρο άλλαξε όψη ως εξής:  

  • Πρώτα με πάστα διαμόρφωσης κάλυψα τα ανάγλυφα τμήματα στο καπάκι.
  • Μετά αφού καλύφτηκε με χαρτοταινία ο πάτος & τα άκρα κουτιού & καπακιού που ήταν σε χρυσό μεταλλικό χρώμα, ψεκάστηκε με λευκό ακρυλικό spray.
  • Αφαιρέθηκε η χαρτοταινία.
  •  Ακολούθησε decoupage με εικόνες σκισμένες από χαρτοπετσέτα στο καπάκι & στα πλάγια του κουτιού.
  • Ένα στρώμα λούστρου νεφτιού σταθεροποίησε την εργασία.
  • Τέλος χρησιμοποιώντας πιστολάκι σιλικόνης κολλήθηκε στις πλάγιες πλευρές του κουτιού δαντέλα  σχηματίζοντας πιέτες σε κανονικά διαστήματα.

A metal box to fill with cookies or buns to be offered as a gift view changed as follows:

  • First at a modulation paste covered the embossed portions on the lid.
  • After he was covered with masking tape and the bottom of the box and lid edges that were in gold metallic paint, sprayed with white acrylic spray.
  • Removed masking tape.
  • Followed decoupage with pictures torn from the lid & napkin on the side of the box.
  • A layer of lacquer thinner stabilized work.
  • Finally using silicone  glued on the lateral sides of the lace forming box smocking at regular periodically.



Κυριακή, 27 Δεκεμβρίου 2015

ΑΝΘΗ & ΑΣΤΡΑ ΜΕ ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΨΑΛΙΔΙΕΣ (FLOWERS & STARS IN PARALLEL SHEARS)

Εδώ:https://www.youtube.com/watch?v=cK0kmX4GbwQ&feature=youtu.be & εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=RFk1WNgxvTw&feature=youtu.be υπάρχουν οι οδηγίες γι να κόψετε τετράγωνα χαρτιά στο ίδιο ή διαφορετικό χρώμα, να τα διπλώσετε & να τα ψαλιδίσετε κατάλληλα ώστε να δημιουργήσετε ένα άνθος ή άστρο για ποικίλες χρήσεις όπως στολισμό πακέτου δώρου & άλλα πολλά.
Here: https://www.youtube.com/watch?v=cK0kmX4GbwQ&feature=youtu.b & here: https://www.youtube.com/watch?v=RFk1WNgxvTw&feature=youtu.be There are instructions for cut paper squares in the same or different color, can fold and clip it appropriate to create a flower or star for various uses such as

decoration gift package & much more.

Σάββατο, 26 Δεκεμβρίου 2015

ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ (BOTTLE FOR THE WINE OF CHRISTMAS TABLE)

Αυτές είμαι οι δύο όψεις  του μπουκαλιού κρασιού  για να σερβίρουμε εκεί το κρασί στο χτεσινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας απ' όπου είναι & οι φωτογραφίες. 

  • Πρώτα περάστηκε ένα στρώμα αδιαφανούς primer. 
  • Μετά decoupage με εικόνα σκισμένη από χαρτοπετσέτα. 
  • Ακολούθως κάλυψη του υπόλοιπου τμήματος του μπουκαλιού με ακρυλικό χρώμα τοποθετημένο με σφουγγάρι σε λευκά & θαλασσί χρώματα & πάστα χιονιού χρησιμοποιώντας σπάτουλα σε επιλεγμένα σημεία όπου υπάρχει χιόνι& στα λευκά σημεία του Άγιου Βασίλη. 
  • Με glitter pen τονίζουμε τα σημεία όπου υπάρχει φως. 
  • Τέλος ένα  spray νεφτιού γυαλιστερό τελειοποιεί την εργασία.



These are two sides of the wine bottle to serve there the wine in yesterday's our Christmas table than where & photos.

  • First passed a layer of opaque primer.
  • After decoupage image of torn paper towel.
  • Then cover the remaining portion of the bottle with acrylic paint with a sponge placed in white and light blue colors and snow batter using a spatula at selected points where there is snow and the white spots of Santa Claus.
  • With glitter pen stress points where there is light.
  • Finally a spray thinner glossy perfecting work.


Παρασκευή, 25 Δεκεμβρίου 2015

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΕΥΧΕΣ ΜΕ ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΕΥΧΕΤΗΡΙΕΣ ΚΑΡΤΕΣ (CHRISTMAS WISHES WITH PERSONAL WISHING CARDS)

Σήμερα Χριστούγεννα, η μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης , στέλνω τις πιο θερμές ευχές μου, φτιάχνοντας προσωπικές χριστουγεννιάτικες κάρτες με τη χρήση του προγράμματος photofunia, είτε με κολλάζ από παλιότερα Χριστούγεννα:  https://photofunia.com/results/567d08dc601954d6cb8b4598 είτε με


χιουμοριστικές ένθετες παραλλαγές όπως εδώ: https://photofunia.com/results/567d0cd160195474d98b4599 είτε με "κεντημένες" ευχές όπως εδώ: https://photofunia.com/results/567d10f0601954f6f48b4573 καθώς & με άλλους τρόπους.
Today Christmas, the biggest holiday of Christianity, I send my bettter greetingsby making personalized Christmas cards using photofunia program or collage of Christmas past:
https://photofunia.com/results/567d08dc601954d6cb8b4598 or humorous inlaid variants like this:
https://photofunia.com/results/567d0cd160195474d98b4599 or "embroidered" greetings like this:
https://photofunia.com/results/567d10f0601954f6f48b4573 as well as other ways.

Πέμπτη, 24 Δεκεμβρίου 2015

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΙΑΤΙΚΟ ΠΕΡΙΤΥΛΙΓΜΑ ΑΠΟ ΡΟΛΟ ΧΑΡΤΙΟΥ ΥΓΕΙΑΣ (CHRISTMAS WRAP MADE OF ROLL PAPER HEALTH)

Εδώ: http://www.manualidadesytendencias.com/2015/07/caja-de-regalo-vintage-gift-wrapping.html είδα την ιδέα & έφτιαξα αυτό το κουτάκι δώρου από ρολό χαρτιού υγείας , το διακόσμησα με διάφορα χαρτιά & δαντέλες & τέλος τοποθέτησα ένα χριστουγεννιάτικο στολίδι με μανταλάκι.
Here: http://www.manualidadesytendencias.com/2015/07/caja-de-regalo-vintage-gift-wrapping.html I saw the idea and I made this gift box of toilet paper roll, decorate it with various papers & lace & end I placed a Christmas ornament with clothespin.

Τετάρτη, 23 Δεκεμβρίου 2015

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΑΠΟ ΦΛΟΥΔΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΩΝ ΜΕ DECOUPAGE (CHRISTMAS ORNAMENTS FROM ORANGE OF PEELS WITH DECOUPAGE)

Από εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=xoWnBjqmnC4 εμπνεύστηκα & έφτιαξα αυτά τα χριστουγεννιάτικα στολίδια από φλούδες πορτοκαλιού. Αφού τις έκοψα με κουπ πατ, τις στέγνωσα στο φούρνο μικροκυμάτων τις επικάλυψα με decoupage & τις πασπάλισα με χρυσόσκονη προτού στεγνώσει η κόλα. Μετά έγινε η τρύπα & κρεμάστηκαν στο δέντρο.
From here: https://www.youtube.com/watch?v=xoWnBjqmnC4 I was inspired and I made these Christmas decorations from orange peels. After I cut the rowing Pressing, the dry microwave duplication with the decoupage & sprinkle with glitter before the glue dries. After he became the hole and are hung on the tree.

Τρίτη, 22 Δεκεμβρίου 2015

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΙ ΦΙΟΓΚΟΙ ΓΙΑ ΔΩΡΑ (CHRISTMAS BOWS FOR GIFTS)

Παρακολουθώντας το video εδώ: http://scraparizate.blogspot.com.es/2015/12/packaging-navideno-reto.html μπορείτε να φτιάξετε αυτούς τους δύο εντυπωσιακούς φιόγκους για να στολίσουν απλά κουτιά για χριστουγεννιάτικα δώρα.
By watching the video here: http://scraparizate.blogspot.com.es/2015/12/packaging-navideno-reto.html you can make these two magnificent bows to simply decorate boxes for christmas gifts.

Δευτέρα, 21 Δεκεμβρίου 2015

Κυριακή, 20 Δεκεμβρίου 2015

ΛΟΦΑΚΙΑ ΑΠΟ ΠΟΥΡΕ ΓΕΜΙΣΤΑ ("HILLS" OF PUREE STUFFED)



Ένα νηστίσιμο φαγητό κατάλληλο για νηστίσιμο μπουφέ ή για πρώτο πιάτο. Επίσης είναι μια καλή λύση για τα παιδιά τις μέρες της νηστείας που δεν αγαπούν τα όσπρια & τα λαχανικά. 

  • Ετοιμάζετε πουρέ πατάτας ,είτε βράζοντας πατάτες είτε έτοιμο πουρέ του κουτιού με την προσθήκη βραστού νερού. Ο πουρές πρέπει να είναι σχετικά σφιχτός.
  • Μετά τσιγαρίζετε ψιλοκομμένη πιπεριά, κρεμμύδι καρότο, προσθέστε ότι σάλτσα τομάτας επιθυμείτε,τα βράζετε λίγο ώσπου να πιουν τα υγρά τους. 
  • Στην ανάποδη πλευρά ενός λεμονοστίφτη στρώνετε ένα φύλλο μεμβράνης τροφίμων & τοποθετείστε μέσα λίγο πουρέ κάνοντας ένα βαθούλωμα στο κέντρο.
  • Τοποθετείτε λίγη γέμιση στο κέντρο & κλείνετε πιέζοντας τον πουρέ.
  • Αναποδογυρίζοντας το λεμονοστίφτη τοποθετείστε το λοφάκι στο ταψί. 
  • οι οδηγίες εδώ: http://www.nefisyemektarifleri.com/atom-kurabiye-yapilisi/αυτό σας βοηθά να κατανοήσετε τον τρόπο φορμαρίσματος.
  • Ψήσιμο περίπου 20΄λεπτά.

 Σερβίρετε το με πράσινη σαλάτα όπως μπρόκολο.
A Lenten food suitable for Lenten buffet or first plate. It is also a good solution for days of fasting for the childrenwho  not like legumes and vegetables.

  • Prepare mashed potatoes or boiling potatoes or ready mashed the box by adding boiling water. The puree should be relatively tight.
  • After fry chopped bell pepper, onion, carrot, add tomato sauce that you like, cook until just drink their fluids.
  • On the reverse side of a lemon squeezer lay a sheet of wrap film for foods & put inside a little mashed making a depression in the center.
  • Put a little filling in the center and close by pressing the puree.
  • Inverting the lemon squeezer place the "hill" in the pan.
  • The instructions here: http://www.nefisyemektarifleri.com/atom-kurabiye-yapilisi/it helps to understand how styling.
  • Bake about 20 minutes.

  Serve with green salad as broccoli.

Σάββατο, 19 Δεκεμβρίου 2015

ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΚΟΥΤΙΟΥ ΑΠΟ ΚΑΦΕ ΣΕ ΚΟΥΤΙ ΔΩΡΟΥ (TRANSFORMATION BOX OF COFFEE IN GIFT BOX)

Ένα απλό κουτί από καφέ άλλαξε ως εξής:
  • Πρώτα ψεκάστηκε με χρώμα ίδιο με το καπάκι με ακρυλικό spray. 
  • Κατόπιν ένα στρώμα κρακελέ του ενός συστατικού.  
  • Ακολούθως ακρυλικό χρώμα ( ίδιο με το φόντο της χαρτοπετσέτας που θα επικολληθεί) τοποθετημένο με σφουγγάρι για να δημιουργηθούν μικρές ρωγμές.
  • Μετά decoupage με εικόνες cupcake σκισμένες από χαρτοπετσέτα.
  • Τέλος ένα στρώμα λούστρου για προστασία.
Μπορείτε να τοποθετήσετε εντός σοκολατάκια έτοιμα ή χειροποίητα όπως αυτά τα δίχρωμα της Χρύσας που έγιναν λιώνοντας λευκή & μαύρη σοκολάτα φορμαρισμένα σε μικρές φόρμες σιλικόνης & προσφέροντας το για δώρο δεμένο με μια κορδέλα & στολισμένο με ένα χριστουγεννιάτικο στολίδι.
A simple brown box was changed as follows:
  • First it was sprayed with same color as the cap with acrylic spray.
  • Then a crackeled layer of one component.
  • Subsequently acrylic paint (same as the background of the napkin to be pasted) mounted sponge to create small cracks.
  • After decoupage with pictures of cupcake torn from paper towel.
  • Finally a layer of lacquer for protection.
You can place within or handmade chocolates ready as these two-tone Chryssa made by melting white & black prettily formatted chocolate in small silicone molds and offering a gift tied with a ribbon and decorated with a Christmas ornament.

Παρασκευή, 18 Δεκεμβρίου 2015

SCRABOOKING ΣΕ ΣΗΜΕΙΩΜΑΤΑΡΙΟ ΣΕ ΡΟΖ ΑΠΟΧΡΏΣΕΙΣ (SCRAPBOOKING IN NOTEBOOK IN PINK COLOURS)

Ένα απλό σημειωματάριο άλλαξε όψη με την τεχνική του scrabooking σε ροζ αποχρώσεις.
Στην επένδυση του εξωφύλλου προστέθηκαν χάντρες, κορδέλες & γραμμές & κουκκίδες με glitter.
A simple notepad changed face with the technique of scrapbooking in pink shades.
On the investing of the cover added beads, ribbons and lines and dots with glitter.

Πέμπτη, 17 Δεκεμβρίου 2015

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΕΝΩΜΕΝΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ (FASING BISCUITS UNITED WITH JAM)


Αυτά τα μικρά νηστίσιμα μπισκότα σε σχήμα αστεριών τα έφτιαξα σήμερα για το  "απογευματινό" του ΚΑΠΗ μας.
Για να γίνουν χρειάζεται μια ποσότητα άχνης ζάχαρης, διπλάσια ποσότητα μαργαρίνης, τριπλάσια ποσότητα αλευριού που φουσκώνει μόνο του & κάποια μυρωδιά της αρεσκείας μας βανίλια,  κανέλα ή ξύσμα πορτοκαλιού. Γίνεται μια μαλακή ζύμη που κόβεται με κουπ πάτ & ψήνεται 10-12 λεπτά σε μέτριο φούρνο. ΄Τα ενώνουμε ανά δύο με μαρμελάδα & προαιρετικά τα ραντίζουμε με ανθόνερο & τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
These small Lenten biscuits in the shape of the stars I made today for the festival of our Elderly.
Getting it needs a quantity of powdered sugar, twice as much margarine, three times the amount of flour that inflates itself and smell some of our favorite vanilla, cinnamon or orange zest. It becomes a soft dough that is cut with cuts touch button geor & baked 10-12 minutes in a moderate oven. The join two by two with jam and optionally sprinkle with rosewater and sprinkle with powdered sugar.

Τετάρτη, 16 Δεκεμβρίου 2015

SCRABOOKING ΣΕ ΑΛΜΠΟΥΜ (SCRABOOKING IN ALBUM)

Ένα απλό άλμπουμ για φωτογραφίες άλλαξε όψη με το να γίνει επένδυση του εξωφύλλου με την τεχνική scrabooking όπως περιγράφεται εδώ: http://lila365idees.blogspot.gr/2015/11/scrapbooking-coating-notebook-with.html,
A simple photo album changed appearance by becoming the cover lined with technical scrabooking as described here: http://lila365idees.blogspot.gr/2015/11/scrapbooking-coating-notebook-with.html  Επί πλέον στο τέλος τονίστηκαν μερικά σημεία με χρυσούς μαρκαδόρους & glitter pen.


Δευτέρα, 14 Δεκεμβρίου 2015

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ DECOUPAGE , SOSPESO TRANSPARENTE & ΣΤΟΥΚΟ ΒΕΝΕΤΣΙΑΝΟ (COMBINATION OF DECOUPAGE, SOSPESO TRASPARENTE & STUCCO VENETIAN)

Μια παλιά ραγισμένη κανάτα χωρίς καπάκι που είχε σπάσει το χερούλι της  μεταμορφώθηκε σε ανθοδοχείο ακολουθώντας τις εξής εργασίες:

  • Πρώτα ένα στρώμα αδιαφανούς primer. 
  • Κατόπιν decoupage με εικόνες σκισμένες από χαρτοπετσέτα.
  • Ακολούθως χρησιμοποιώντας ένα μικρό φθαρμένο πινέλο σφουγγαριού τοποθετήθηκε ακρυλικό ροζ χρώμα ταμποναριστά  ώστε να δημιουργηθεί μια ακανόνιστη κάλυψη των κενών των εικόνων που δίνει την εντύπωση της τεχνικής στούκο βενετσιάνο.
  • Μετά περάστηκε ένα στρώμα λούστρου νεφτιού σατινέ.
  • Τέλος μερικές παπαρούνες αφού επεξεργάστηκαν με την τεχνική sospeso transparente επικολλήθηκαν με κόλα πιστολάκι στα σημεία που είχε σπάσει το χερούλι & σε μερικά άλλα σημεία.

An old cracked jug without lid has broken the handle turned into flower pot along the following tasks:

  • First a layer of opaque primer.
  • Then decoupage with pictures torn from paper towel.
  • Then using a small sponge brush worn placed acrylic pink patted to create an irregular gaps of images that gives the impression of a Venetian stucco technique.
  • After was passed a layer of lacquer thinner satin.
  • Finally some poppies after treated with the technique sospeso transparente pasted with silikone glue in the places had broken the handle & a few other points.

Κυριακή, 13 Δεκεμβρίου 2015

ΦΤΙΑΞΤΕ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΓΙΑ ΦΙΟΓΚΟΥΣ (MAKE TOOL FOR BOWS)

Καθοδηγήθηκα απ' αυτό το video: https://www.facebook.com/Vlechten.met.Daan/videos/1751597121744671/?fref=nf & έφτιαξα αυτό το απλό εργαλείο από χαρτόνι & καλαμάκια που βοηθά να δεθούν εύκολα φιόγκοι με τρεις ή περισσότερες δίπλες ομοιόμορφες. Tο φάρδος του κάθε φιόγκου εξαρτάται από το πόσο πυκνά θα βάλουμε τα καλαμάκια στις πλάγιες οπές του χαρτονιού. Μπορούμε ν' αλλάζουμε τη θέση τους όταν θέλουμε.
Guided by this video: https://www.facebook.com/Vlechten.met.Daan/videos/1751597121744671/?fref=nf & I made this simple tool of cardboard & straws which helps you easily tied bows with three or more folds uniform. The width of each bow depends on how densely we do straws to the lateral holes of the cardboard. Can we change their position when we want.


Σάββατο, 12 Δεκεμβρίου 2015

DECOUPAGE ΣΕ ΣΟΥΒΕΡ (DECOUPAGE IN COASTERS)

Απλά τετράγωνα σουβέρ, άλλαξαν όψη με την τεχνική decoupage.
Πρώτα ένα στρώμα primer, μετά decoupage με εικόνα σκισμένη από χαρτοπετσέτα, Γέμισμα του φόντου με ακρυλικό χρώμα κόκκινο & ακρυλικό χρώμα μαύρο στα περιθώρια & μερικά στρώματα λούστρου νεφτιού για επικάλυψη για να αντέξει η επιφάνεια στη φθορά.
Just blocks coasters, changed face with the technique decoupage.
First a layer of primer, after decoupage image of torn paper towel, Fill the background with red acrylic paint and acrylic paint in black margins and a few layers of lacquer thinner coating to withstand surface deterioration.

Πέμπτη, 10 Δεκεμβρίου 2015

ΒΑΖΑΚΙΑ ΑΠΟ ΜΗΛΑ!!! (JAR FROM APPLES !!!)

Εδώ: http://healthpositiveinfo.com/apple-pie-in-an-apple.html είδα την ιδέα & τις οδηγίες & έκανα αυτά τα ψητά μήλα που να μοιάζουν με βαζάκια με μαρμελάδα!!!
Το αποτέλεσμα πολύ γευστικό & εντυπωσιακό!!!!!!!


Εδώ: http://www.tablespoon.com/recipes/apple-lattice-pie-baked-in-an-apple/82f34190-de49-4213-ac33-41430fa2e5c8 επίσης υπάρχει & μια άλλη παραλλαγή με ψαθωτή επιφάνεια ζύμης!
Here: http://healthpositiveinfo.com/apple-pie-in-an-apple.html I saw the idea and the instructions and I made these baked apples which look like jars of jam !!!
The result is very impressive & delicious !!!!!!!
Here: http://www.tablespoon.com/recipes/apple-lattice-pie-baked-in-an-apple/82f34190-de49-4213-ac33-41430fa2e5c8 there is also another variation with dough surface comme a busket!

Τετάρτη, 9 Δεκεμβρίου 2015

ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑΤΑΡΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΙΑ ΑΝΝΑ (DECORATIVE NOTEBOOK FOR SAINT ANNE)

Αυτό το χαριτωμένο διακοσμητικό βιβλίο με την εικόνα της Αγίας Άννας που εορτάζει σήμερα & είναι  η γιορτή της αγαπημένης κορούλας μου το έφτιαξα χρησιμοποιώντας ένα παλιό ημερολόγιο τσέπης σύμφωνα με τις οδηγίες που περιγράφονται εδώ: http://lila365idees.blogspot.gr/2012/04/old-books-as-decorative.html
This charming decorative book with the picture of St. Anne, celebrated today & & is the feast of my beloved daughter I made using an old pocket diary according to the instructions described here: http://lila365idees.blogspot.gr/2012/04/old-books-as-decorative.html

Δευτέρα, 7 Δεκεμβρίου 2015

ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΡΟΔΙ ( LEBANESE CHICKEN WITH POMEGRANATE)

Βλέποντας τη συνταγή εδώ:  http://cookthebook.blogspot.gr/2011/10/blog-post_22.html την υλοποίησα με μικρές παραλλαγές, Αντί για κουσκούς που δεν είχα τη συνόδευσα με ρύζι πιλάφι. Το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό.
ΥΛΙΚΑ
1600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο στήθος
4 σκελίδες σκόρδο
1/3 κούπας χυμό λεμονιού
1/3 κούπας ελαιόλαδο
1 ποτηράκι άσπρο κρασί
1 κ.γλυκού μπαχάρι τριμμένο
τριμμένος κόλιανδρος
αλάτι-πιπέρι
1/2 φλιτζάνι σποράκια ρόδι
Για τη σως:
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σούπας λάδι
γιαούρτι-γάλα φρέσκο
ελάχιστο φρέσκο κόλιανδρο 
αλάτι
Για το γαρνίρισμα:
σποράκια ρόδι
καβουρντισμένο αμύγδαλο ή ακόμη καλύτερα φυστίκι αιγινης χοντροκοπανισμένο
 τριμμένο κόλιανδρο
κουρκουμάσ
 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ροδίζουμε στο λάδι το σκόρδο σε φετάκια και προσθέτουμε το κοτόπουλο σε μεγάλους κύβους.
Αλατοπιπερώνουμε,ρίχνουμε το μπαχάρι και σβήνουμε με το κρασί.
Προσθέτουμε νεράκι, σιρόπι ροδιού, αφήνουμε να μαλακώσει και να μείνει με το λαδάκι του.
Όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε το λεμόνι και τον κόλιανδρο και αποσύρουμε ρίχνοντας και το ρόδι.
Ετοιμάζουμε τη σως:
Χτυπάμε στο μούλτι το λάδι με το σκόρδο να γίνει μία πάστα.
Ρίχνουμε γάλα και γιαούρτι σε ίσες ποσότητες, ώσπου να έχουμε μια παχύρρευστη σως.
Αλατίζουμε ελαφρά,αν θέλουμε
Σερβίρουμε  το κοτόπουλο με κους κους,ρίχνουμε από πάνω τη σως και πασπαλίζουμε με το έξτρα ρόδι,τους ξηρούς καρπούς
Seeing the recipe here: http://cookthebook.blogspot.gr/2011/10/blog-post_22.html to implement with minor variations, instead of cous cous I had to accompany with rice pilaf. The result was excellent.
MATERIAL
1600 g. chicken breast fillet
4 cloves garlic
1/3 cup lemon juice
1/3 cup olive oil
1 cup white wine
1 k. ground allspice
crushed coriander
Salt Pepper
1/2 cup pomegranate sporakia
For the sauce:
3 cloves garlic
1 k.soupas oil
yogurt-fresh milk
minimum fresh coriander
salt
For the garnish:
sporakia pomegranate
roasted almonds or even better crushed pistachio
  ground coriander
turmeric
WORKING OUT
Divide the oil garlic slices and add the chicken into large cubes.
Salt and pepper, add the spices and add the wine.
Add refreshing water, pomegranate syrup, & let it soften and stay with the ladaki.
When ready, add the lemon juice and coriander and withdraw throwing and pomegranate.
Prepare the sauce:
Beat the oil in a food processor with the garlic to make a paste.
Pour milk and yogurt in equal amounts until you have a thick sauce.
Salt lightly if we
Serve the chicken with couscous, pour over the sauce and sprinkle with extra pomegranate seeds , nuts