Φτιάξτε αυτή τη χειμωνιάτικη πίτα με τον εξής τρόπο:
Ετοιμάστε τη γέμιση:
Δεν υπάρχουν σαφείς αναλογίες. Κόψτε σε ροδέλες πράσα, ζεματίστε τα, τσιγαρίστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι με λίγο κιμά χοιρινό σβήστε τα με κρασί & προσθέστε τα ζεματισμένα πράσα. Όταν κρυώσουν λίγο προσθέστε τριμμένο τυρί φέτα& ένα - δύο αυγά & λίγο γλυκό τραχανά για να απορροφήσει τα υγρά.
Τα φύλλα μπορείτε να τα ετοιμάσετε όπως περιγράφονται εδώ: http://lila365idees.blogspot.gr/2013/04/bereki-easy-leek-pie.html ή να χρησιμοποιήσετε έτοιμη σφολιάτα.
Ψήσιμο από μισή ως μία ώρα σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινήσει η επιφάνεια.
Σημ. Αν σας αρέσουν τα παρασκευάσματα με ζύμη & ασχολείστε με την κατασκευή τους δείτε τα εξαιρετικά video της ιστοσελίδας.http://vottakiepirogi.ru/vipechka/neslad-vipechka/samsa-sloenaya-uzbekskaya. Είναι ολιγόλεπτα χωρίς λόγια , πολύ κατατοπιστικά & συνοδεύονται από την εξαιρετική ρωσική μουσική.
Make this winter pie as follows :
Prepare the filling:
There are clear analogies . Cut leeks into rings , the blanch , fry a chopped onion with a little minced pork erase them with wine and add the blanched leeks . When cool , add a little grated cheese slice and one to two eggs and a little sweet trachana to absorb liquids .
The sheets you can prepare as described here http://lila365idees.blogspot.gr/2013/04/bereki-easy-leek-pie.html : or use prepared puff pastry .
Roasting half as one hour in a moderate oven until bake surface .
Note. If you like preparations dough & engaged in manufacturing see the excellent video website http://vottakiepirogi.ru/vipechka/neslad-vipechka/samsa-sloenaya-uzbekskaya. It oligolepta wordless , highly informative and accompanied by great Russian music .
Βραχιόλι, σκουλαρίκια δαχτυλίδι & καρφίτσα φτιαγμένα από αλυσίδα, επάργυρα σύρματα, πέρλες & καλάι.
Bracelet, earrings, ring and brooch made of chain, silver plated wire, beads & solder.
Ένα τηγάνι που το βρήκα πεταμένο το επεξεργάστηκα με την τεχνική decoupage για να κρεμαστεί & να στολίσει τον τοίχο κάποιας κουζίνας.
- Πρώτα πέρασα ένα στρώμα primer με σφουγγάρι.
- Κατόπιν έκανα decoupage με χαρτοπετσέτα στο κέντρο του πίσω μέρους.
- Πέρασα χρησιμοποιώντας σφουγγάρι σκούρα ακρυλικά χρώματα στο υπόλοιπο τμήμα του τηγανιού, Βάζοντας διαδοχικά από έξω προς τα μέσα μαύρο καφέ & σκούρο κόκκινο.
- Ύστερα ένα στρώμα κρακελέ του ενός συστατικού στα σημεία εκτός της εικόνας.
- Αφού στέγνωσε το κρακελέ καλύφθηκε το εκτός της εικόνας τμήμα με ακρυλικό χρώμα σωμόν.
- Με το στέγνωμα μέσα από τις ρωγμές εμφανίζονται διαδοχικά τα σκούρα χρώματα.
- Με ακρυλικά χρώματα τελειοποιήθηκε η εικόνα.
- Δυο στρώματα γυαλιστερού λούστρου νερού για προστασία.
A frying pan that I found thrown edited by decoupage art to be hung & to decorate the wall of a kitchen .
- First I spent a layer of primer with a sponge .
- Then I did a decoupage napkin in the center of the back.
- I spent a sponge dark acrylic colors in the rest of the pan , Putting sequentially from the outside in black & dark red brown .
- After a layer of a cracked component in points outside the picture .
- After drying the outside cracked covered the portion of the image with acrylic paint salmon .
- By drying through the cracks appear successively darker colors .
- With acrylics perfected the image .
- Two layers of glossy lacquer water protection.
Σήμερα που είναι η γιορτή των τριών ιεραρχών , εορτή που κατά την ορθόδοξη εκκλησία είναι γιορτή της Εκπαίδευσης, επειδή το blog μου είναι καθαρά εκπαιδευτικό θα ήθελα να σας παραθέσω την ανάρτηση αυτήν εδώ: http://soulouposeto.blogspot.gr/2013/06/decoupage.html που δίνει μια εμπεριστατωμένη ενημέρωση για την τέχνη του decoupage καθώς & αντίστοιχα video που μπορούν να ενημερώσουν όσους τώρα αρχίζουν να ασχοληθούν μ' αυτήν την τεχνοτροπία & χρειάζονται μια γενικότερη ενημέρωση.
Today is the Feast of the Three Hierarchs, a festival in the Orthodox Church's celebration of Education, because my blog is purely educational would like to quote your posting it here:
http://soulouposeto.blogspot.gr/2013/06/decoupage.html which gives a detailed information on the art of decoupage as & video database that can inform anyone starting to deal with this style & need a general update.
