Δευτέρα, 26 Μαΐου 2014

ΤΟΥΡΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ (STRAWBERRY CAKE)

Τώρα που υπάρχουν φρέσκες φράουλες μπορείτε να φτιάξετε μια εύκολη τούρτα μ' αυτό το φρούτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο τσέρκι ή  τσέρκια μικρά για ατομικές πάστες ή μπορείτε να φτιάξετε το ίδιο γλυκό σε ατομικά ποτήρια. Για βάση χρησιμοποιείται ένα μείγμα από τριμμένα κουλούρια ή μπισκότα μουσκεμένα με ποτό ή γάλα ή με κάποια λιπαρή ουσία όπως στα cheese cake.
Πάνω σ' αυτή τη βάση τοποθετείται μια κράμα ζαχαροπλαστικής με την προσθήκη κρόκων αυγού , αρκετά πηχτή. Η κρέμα πρέπει να έχει αρκετό ύψος. Προαιρετικά μπορείτε να πασπαλίσετε πραλίνα ή καβουρντισμένο αμύγδαλο τριμμένο. Σε όλη την επιφάνεια τοποθετούμε καθαρισμένες  φράουλες. Καλύψτε τις φράουλες με πολύ γλυκό στρώμα γυαλιστερού ζελέ. Αν το γλυκό σερβιριστεί σε ποτήρια, στολίζουμε το ποτήρι με μια ροζέτα από κρέμα σαντιγύ την ώρα του σερβιρίσματος.
 Now that there are fresh strawberries you can make an easy cake with this fruit.
You can use a large hoop or hoops for small individual cakes or you can make the same dessert in individual cups. For its base using a mixture of grated buns or biscuits soaked with drink or milk or some fat as in cheese cake. On this basis an alloy placed confectionery by adding egg yolk, quite thick. The cream should have enough height. Optionally you can sprinkle toasted almond praline or grated. Across the surface place cleaned strawberries. Cover the strawberries with very sweet layer of glossy jelly. If sweet served in glasses, decorate the glass with a rosette of whipped cream at the time of serving.

2 σχόλια:

  1. Very nice article, totally what I needed.

    Also visit my homepage - cute girl tattoos

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Since the financial recession, even the most reputed
    designers had to offer discounts. Although the wedding just the one day, that will be the most unforgettable day in their life.
    If you are looking to have two dresses for you wedding, one to get married in and
    one to party in this style of wedding dress can be
    an option to fit that purpose.

    My blog :: bridesmaid dresses port elizabeth (weddingsonvitry.co.za)

    ΑπάντησηΔιαγραφή