ΩΓΚΡΑΝΤΕΝ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ (ORGRANDEN WITH MUSHROOMS AND CAULIBULI)

Ένα εναλλακτικό ωγκραντέν είναι το εξής: https://www.youtube.com/watch?v=NO7e0Ge_OSo αυτό που περιτράφεται εδώ:  Με μια μονο διαφορά πως εκτός των μανιταριών και του κουνουπιδιού, προσέθεσα και λίγο βρασμένο ζυμαρικό σε μικρό σχήμα δη. μικρό κοφτό μακαρονάκι.

An alternative gratin is the following, the one described here: https://www.youtube.com/watch?v=NO7e0Ge_OSo. With the only difference being that in addition to the mushrooms and cauliflower, I also added some boiled pasta in a small shape, namely small short spaghetti.