Για να γίνουν αυτά τα τρουφάκια δεν υπάρχουνα σαφείς αναλογίες. Θρυμάτισα μερικά νηστίσσιμα κούκις τα ανέμειξα με ζεσταμένο μέλι και κακάο με ταχίνι ΄ώστε να αποκτ΄δουν την ανάλογη υψή . Τα τυλίγουμε σε τρούφα σοκολάτας.
There are no clear proportions to make these truffles. I crushed some fasting cookies and mixed them with warmed honey and cocoa with tahini so that they would acquire the appropriate height. We wrapped them in a chocolate truffle.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου