ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΑΠΟ ΓΑΛΑ & ΚΕΦΙΡ (CHEESE OF MIIK & KEFIR)

Ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://sofeto.gr/?p=2424 & παρακολουθώντας το αντίστοιχο video:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=F2sjwQjQqzsέφτιαξα πανεύκολα ανθότυρο από γάλα & κεφίρ (που αγόρασa από το σούπερ μάρκετ)!!!!!!!!!! Είναι το καλύτερο τυρί για να φτάξετε το παραδοσιακό γλυκό χουσμερί ή χουσμάρι, που γινόταν με χλωρότυρί , γνωστό σε όλη την ηπειρωτική Ελλάδα. Η συνταγή εδώ: https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=295&Itemid=49

By following the instructions here: https://sofeto.gr/?p=2424 & αnd watching the same video: https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=F2sjwQjQqzsI made very easy cheese from milk & kefir (I bought from the supermarket)!!!!!!!!It's the best cheese to ftaxete traditional sweet chousmeri or chousmari, who was with curds, known throughout mainland Greece. The recipe here: https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=295&Itemid=49