Πέμπτη, 2 Ιουνίου 2016

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ (CROQUETTES OF ZUCCHINI)

Καλοκαιρινοί κεφτέδες γίνονται τρίβοντας σε χοντρό τρίφτη κολοκύθι. ένα καρότο,τυρί φέτα. προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, αυγά, λίγο γάλα & αλεύρι που φουσκώνει μόνο του μέχρι να γίνει μια ζύμη που να μπορούμε να ρίχνουμε κουταλιές σε καυτό λάδι, Τηγανίζουμε μέχρι να φουσκώσουν & να χρυσίσουν.
Summer croquettes are rubbing on a coarse grater zucchini. a carrot, feta cheese. add chopped parsley, eggs, a little milk and raising flour until you make a dough that can pour spoonfuls in hot oil, and fry until they rise and gone cold.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου