ΟΜΕΛΕΤΕΣ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ (OMELETTES BITES WITH SAUSAGE)

Χρησιμοποιώντας θήκες ψησίματος για μάφφιν από σιλικόνη έφτιαξα αυτές τις ομελέτες σε μέγεθος μπουκιάς. 

Αφού λάδωσα τις θήκες σιλικόνης τις γέμισα με αυγά χτυπημένα με λίγο

γάλα, αλεύρι & γιαούρτι. Σε κάθε θήκη τοποθέτησα μισό λουκάνικο Φρανκφούρτης & πασπάλισα με χοντροτριμμένο κίτρινο τυρί. Ψήσιμο μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.  
Using baking trays for muffins Silicone I made these omelets in bite size.
After greasing the silicone bags filled with the beaten eggs with a little milk, flour and yogurt. In any case I placed half sausage Frankfurt and sprinkle with grated yellow cheese. Backing up to became red