Κυριακή, 20 Δεκεμβρίου 2015

ΛΟΦΑΚΙΑ ΑΠΟ ΠΟΥΡΕ ΓΕΜΙΣΤΑ ("HILLS" OF PUREE STUFFED)



Ένα νηστίσιμο φαγητό κατάλληλο για νηστίσιμο μπουφέ ή για πρώτο πιάτο. Επίσης είναι μια καλή λύση για τα παιδιά τις μέρες της νηστείας που δεν αγαπούν τα όσπρια & τα λαχανικά. 

  • Ετοιμάζετε πουρέ πατάτας ,είτε βράζοντας πατάτες είτε έτοιμο πουρέ του κουτιού με την προσθήκη βραστού νερού. Ο πουρές πρέπει να είναι σχετικά σφιχτός.
  • Μετά τσιγαρίζετε ψιλοκομμένη πιπεριά, κρεμμύδι καρότο, προσθέστε ότι σάλτσα τομάτας επιθυμείτε,τα βράζετε λίγο ώσπου να πιουν τα υγρά τους. 
  • Στην ανάποδη πλευρά ενός λεμονοστίφτη στρώνετε ένα φύλλο μεμβράνης τροφίμων & τοποθετείστε μέσα λίγο πουρέ κάνοντας ένα βαθούλωμα στο κέντρο.
  • Τοποθετείτε λίγη γέμιση στο κέντρο & κλείνετε πιέζοντας τον πουρέ.
  • Αναποδογυρίζοντας το λεμονοστίφτη τοποθετείστε το λοφάκι στο ταψί. 
  • οι οδηγίες εδώ: http://www.nefisyemektarifleri.com/atom-kurabiye-yapilisi/αυτό σας βοηθά να κατανοήσετε τον τρόπο φορμαρίσματος.
  • Ψήσιμο περίπου 20΄λεπτά.

 Σερβίρετε το με πράσινη σαλάτα όπως μπρόκολο.
A Lenten food suitable for Lenten buffet or first plate. It is also a good solution for days of fasting for the childrenwho  not like legumes and vegetables.

  • Prepare mashed potatoes or boiling potatoes or ready mashed the box by adding boiling water. The puree should be relatively tight.
  • After fry chopped bell pepper, onion, carrot, add tomato sauce that you like, cook until just drink their fluids.
  • On the reverse side of a lemon squeezer lay a sheet of wrap film for foods & put inside a little mashed making a depression in the center.
  • Put a little filling in the center and close by pressing the puree.
  • Inverting the lemon squeezer place the "hill" in the pan.
  • The instructions here: http://www.nefisyemektarifleri.com/atom-kurabiye-yapilisi/it helps to understand how styling.
  • Bake about 20 minutes.

  Serve with green salad as broccoli.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου