Τετάρτη, 26 Νοεμβρίου 2014

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΣΤΙΦΑΔΟΥ & ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑΣ!!!!!!!!!!!! (COMBINATION STEW & LITTLE SPANGETTI!!!!!)

Τώρα που είναι μέρες νηστείας έκανα ένα νηστίσιμο στιφάδο με μικρά κρεμμυδάκια, χοντροκομμένα μανιτάρια & πατάτες κομμένες σε κυβάκια. Πρόσθεσα δική μου σπιτική σάλτσα, αλάτι πιπέρι, δαφνόφυλλο , μπαχάρι & καπνιστή πάπρικα. Τα έβρασα περίπου 30 λεπτά & επειδή το φαγητό είχε  αρκετό  υγρό σκέφτηκα να προσθέσω μικρό κοφτό μακαρονάκι & να τ βράσω ακόμη 10 λεπτά.
Το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο!!!
Now that you are fasting days I made a fasting stew with small onions, chopped mushrooms and potatoes cut into small cubes. I added my own homemade sauce, salt, pepper, bay leaf, allspice and smoked paprika. The boiled about 30 minutes and because the food was enough liquid thought to add little macaroni & t to boil another 10 minutes.
The result was delicious!!!!!!!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου